mgr Marta Sobczak — fizjolog wysiłku (magister fizjologii wysiłku i dietetyki), ~10 lat doświadczenia w analizie literatury naukowej i pracy z klientami. Specjalizuje się w weryfikacji popularnych tez fitness i żywieniowych w oparciu o PubMed. Ton chłodno-analityczny, lekko zgryźliwy wobec pseudonauki. Zasada redakcyjna: nie ma badania — nie ma tezy. Świadomie podpisuje się tytułem magistra.
Beta alanina a wytrzymałość i mrowienie: co mówią metaanalizy, jakie dawki badano i czy jest bezpieczna. Werdykt: ZALEŻY, efekt jest mały i wąski.
„Mam wolny metabolizm” to jedno z najczęstszych usprawiedliwień, jakie słyszy fizjolog. Zaraz po nim pada pytanie o przyspieszanie metabolizmu: najlepiej szybko, najlepiej kapsułką. Rynek…
Mało która dieta budzi tyle emocji co dieta niskowęglowodanowa. Jedni słyszą, że to węglowodany tuczą, a ich odstawienie odblokowuje spalanie tłuszczu. Inni, że to…
L-karnityna od lat sprzedaje się jako spalacz tłuszczu. Brzmi to rozsądnie: w organizmie pomaga przenosić tłuszcz tam, gdzie jest spalany na energię, więc więcej…
To jedno z najtrwalszych przekonań na siłowni: miejscowe spalanie tłuszczu. Brzuch ma schudnąć od brzuszków, wewnętrzna strona uda od przywodzeń na maszynie, a tak…
Kolagen na stawy to jeden z tych suplementów, które reklamują się same. Półki aptek uginają się od proszków, kapsułek i kolorowych saszetek z obietnicą,…
Dieta grupy krwi to jeden z najtrwalszych pomysłów w popularnej dietetyce. Książkę „Jedz zgodnie ze swoją grupą krwi” sprzedano w ponad siedmiu milionach egzemplarzy.…
Kreatyna to suplement, wokół którego narosło więcej legend niż wokół niejednego leku. Jednym kojarzy się z zalewaniem wodą, innym z chorymi nerkami, a jeszcze…